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すぷらっ…た?

産直でビーツ見つけました。
100円也。

以前はデパ地下やら輸入食材屋さんに缶詰、たまに生っていうイメージでしたが、ここ2年くらい、時々出会います。
うれしい。

とりあえず今日はビネグレット。
マヨネーズ入りとなしのレシピがあるようですが、これはマヨネーズ入り。
絵の具みたいなピンクです。
が、写真が…伝わらないのが残念です。

ゆでビーツを切る様子を見た家族は
「ひ~スプラッタ…」とつぶやいておりました。

Photo_2 Photo_3

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