とってる水分量の･･･ 枝豆のポタージュ

ごくごくと麦茶を飲む子どもを見て、ふと思いました。
子どものころ、夏に飲むのはほとんど麦茶、ときどき牛乳。
それが今。
飲み物の水分の半分以上がビールでは…？

他の水分もとらなきゃ、で、枝豆ポタージュ。

　

　　　　　　　　　　　　　
　ゆでた枝豆のさやと薄皮をむき、薄切り玉ねぎとパン（またはごはん）少
　々と一緒にやわらかくなるまで煮る。
　ブレンダーまたは裏ごしにかけ、好みの濃さに牛乳でのばし、塩こしょう。

　採れたてのおいしい枝豆なら、だし要らずです。

　

本当はとてもきれいな緑なのに、悲しいことになってます。