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収穫は

Photo Photo_2 季節だし、ノヴェッロとボジョレーの飲み比べ。
いろいろ飲んで酔っ払いに。

ワインも料理もそれぞれおいしかったけど、収穫は初めて食べたタスマニアベリー!
四元豚のグリル、「これ、ちょっといいですよ」とニヤリとお皿が届いて、添えられたきれいな濃い赤紫のあらびき粉末…?
すすめられたとおり、お行儀悪くちょっとなめてみると、ふわっとベリーっぽいの香りに続いて、すっきりした辛さ。
おいしい。
ドライになっていて、ホールでも砕いても。ビネガーやオイルにつけると、色も楽しめるそうです。
甘いものにもあうだろうな~と妄想がふくらみます。

 

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