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きのうのおつまみ   ターサイの雪花

Photo「師走なのに雪降らないね」と話していたら…吹雪です。積もるかな。

ターサイをざくざく切って、さっと炒め、水切りしてくずした木綿豆腐をいため合わせ、しょうゆとみりんで味付け。

ごはんにのせるのも楽しみ。

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