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きのうのおつまみ  じゃがいもの塩辛のっけ

2蒸かしたじゃがいもをざっくり割って塩辛をのせる。
コレだけですが、じんわりおいしいおつまみに。
ここで使うじゃがいもは、きたあかりが好みです。

小説や映画の

食事シーンが好きで、ついついじっくりみてしまいます。

お正月休みに髙村薫さんを読み返したら、以前はただ素通りしていたことがたくさん。
『レディ・ジョーカー』で合田さんがビールを飲むシーンは、思わず本を閉じ、冷蔵庫に直行。
なんておいしそうなんだろうと思ったのです。
興味のある方、下巻、前のほうです。

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