きのうのおつまみ 赤寿司

能代駅前市場で購入。お店のかーさんに「おいしいよ」とお勧めされました。
やわらかく炊いたもち米に、甘酢と塩もみした赤しそを混ぜて、一晩なじませたものだそうです。
酸っぱくてしその香りがなかなかおいしい。

この地図帳をもってローカル線に乗るのが目下の旅行の楽しみ。
正確な縮尺とかで、空間認識能力に著しく問題があって路線図だとピンとこない人（私のことです）も楽しめます。
山や川の名前やその土地の名物なんかも乗っていて、「赤寿司」もこの地図でみて、なんだろう？と思っていたもの。
廃止された路線や駅のページも興味深い。