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お助けバレンタイン

Photo_2

バレンタインデー。いよいよ2週間切りましたよっ!
去年はとても忙しくて、これに助けてもらいました。トリュフボール
空洞のボールの上をカットしたみたいになっていて、ガナッシュを詰めるとトリュフの行程がかなりらくちんできます。
今年はどうしましょう。

拡大写真は

VALRHONAトリュフボール(スイート)

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