きのうのおつまみ ひじきと高野豆腐のごまみそ煮

【材料】ひじき缶１個、高野豆腐１枚、☆（みそ大さじ１、みりん大さじ１、だし大さじ２）、いりごま、サラダ油

高野豆腐は戻し、２ｃｍ角のうす切り、☆は合わせておく。
鍋にサラダ油をあたため、ひじきを炒め、油がまわったら高野豆腐と☆を加えて水気が少なくなるまで煮て、火を止める前に好みの量の炒りごまを加える。

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