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きのうのおつまみ  すき昆布の煮たの

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【材料】すき昆布1/2袋、小女子ひとつかみ、しめじ1/2パック、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、だし約1/2カップ

すき昆布はさっと洗って戻す。しめじは食べやすく分ける。
鍋にだしと材料を入れて煮る。
小女子の塩加減でしょうゆを調節して下さい。

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