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バター多めの甘い生地にアーモンドクリームを巻き込んで、さらにのっけて焼きました。久しぶりのおやつ系パン、家族はオオヨロコビ。
【材料】強力粉(イーグル)200g、元種80g、バター(食塩不使用)30g、牛乳110g、きび砂糖30g、塩3g、アーモンドクリーム(アーモンドプードル50g、バター食塩不使用40g、きび砂糖40g)190度で17分
2010年7月31日 (土) おやつ, パン | 固定リンク | 0
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