きのうのおつまみ きゅうりのさっと漬け

きゅうりシーズン到来。到来ものが重なったりしたら、とりあえずこれ。

【材料】きゅうり３本、ぽん酢しょうゆ大さじ２、ごま油小さじ１、たかのつめ１本
きゅうりは叩いて食べやすく割り、調味料と合わせて軽い重石をして冷蔵庫へ。
１時間後くらいから。