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バジルソース

【材料】バジル(葉を摘んで)1カップ強、松の実大さじ2、にんにく1かけ、
オリーブオイル1/4~1/2カップ、パルメザンチーズ大さじ5、塩小さじ1/3

バーミックスのスーパーグラインダーでガーっとしています。
オイルの量は道具や好みで。

たとえば…
ペンネのジェノベーゼじゃがいものバジルソースのっけ
マッシュルームのグリル

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