きのうのおやつ さつまいもケーキ

ひきつづきさつまいもな日々。

【材料　１８ｃｍパウンド型１台分】さつまいも２００ｇくらい、薄力粉１００ｇ、バーキングパウダー小さじ１／２、バター１００ｇ、砂糖７０ｇ、たまご２個、生クリーム大さじ１

八分どおり蒸したさつまいもをころころに切ってバターケーキに混ぜました。