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きのうのおつまみ  みそ焼おにぎり

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【材料 2人分】ごはんお茶碗2杯分、☆(みそ大さじ1、はちみつ小さじ2、刻んだゆずの皮)
☆を混ぜておく。
ごはんを4等分に握り、グリルやトースターなどでさっと焼く。
おにぎりの表面に☆を塗り、こんがり焦げ目がつくまで焼く。

佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」をいただきました。
朱鷺が住むすばらしい環境で作られたとのこと。もちもちおいしいお米です。
ごちそうさまでした。

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佐渡産コシヒカリの料理レシピ
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