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きのうのおつまみ  ドライフルーツとナッツのパン

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【材料 2個分】フランスパン用中力粉180g、元種80g、水105g、きび砂糖7g、塩3g、☆(くるみ40g、レーズン40g、ドライいちじく1個、文旦ピール10g)
2分割、230度で18~20分
☆のドライフルーツやナッツはお好みで。刻んで合わせて1カップ位で作っています。 

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