きのうのおつまみ 大根のしょうゆ漬け

【材料】大根１／２本、鷹の爪１本、昆布５ｃｍ位、
☆（しょうゆ大さじ３、酒大さじ２、きび砂糖大さじ１）

☆をあわせて煮立て、冷ましておく。
大根は一口大の乱切り、昆布は細切り、鷹の爪は種を除く。
材料を合わせて大根を漬ける。
半日後から。

レシピブログ参加してます♪