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きのうのおつまみ  ポテトサラダ

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【材料】じゃがいも、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう
じゃがいもは丸ごと蒸すかゆでて皮をむき、ざっくり割る。
玉ねぎは薄切り。
じゃがいもと玉ねぎをマヨネーズで和える。
味をみて足りなければ塩こしょう。
器に盛り、黒こしょうを。

マヨネーズの作り方はコチラ


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