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きのうのおつまみ  コールスロー

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【材料】キャベツ、玉ねぎ、ゆでとうもろこし、
☆(オリーブオイル、酢またはレモン汁、塩こしょう)、パセリ

キャベツはせん切り、玉ねぎは薄切りにする、
☆で和え、パセリをのせる。

玉ねぎの辛さが苦手な方は、スライス後水にさらすか、電子レンジで10秒加熱してください。

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