きのうのおやつ＆おつまみ 大豆のおやき

【材料　４人分】お料理だいず水煮「１袋」、小麦粉大さじ３、オリーブオイル大さじ２、
塩こんぶ大さじ１、大葉３枚、紅しょうが少々

１、水けをきった「お料理だいず水煮」と小麦粉をまぜ、豆がざっとつぶれたら
塩こんぶも加えてまぜる。豆のつぶし加減は好みで。
２、１を８等分して握って丸め、厚さ１．５ｃｍ位に形をととのえる。
３、フライパンにオイル温め、２を並べて中火で両面をこんがり焼く。
４、せん切りの大葉と紅しょうがを添えて。

大豆のおやきレシピコンテスト  大豆のおやき料理レシピ

レシピブログ参加してます♪

「お料理だいず水煮」をいただいて、ちびっことおやつを作りました。
お豆をつぶしてまぜて、丸めるのが楽しかったようです。
子どもはそのまま、大人は大葉と紅しょうがを添えていただきました。
ごちそうさまでした。