きのうのおやつ ポテトチップス

実はかなりポテトチップ好き。
いただいた北あかりを揚げました。
いくつかの品種を食べ比べるのもおもしろい。

スライサーなどで薄切りし、低温の油から入れてかりっとするまで揚げる。
好みで塩こしょうなど。
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