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きのうのおつまみ  野菜のピューレで大豆のトマト煮

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【材料 4人分】
大豆のドライパック缶1個、マッシュルーム1パック、
「32種の野菜のとろ実」1パック、にんにくひとかけ、コンソメキューブ1個、
塩こしょう

鍋に「とろ実」、たたいたにんにく、砕いたコンソメキューブを温める。
沸騰したら大豆と薄切りにしたマッシュルームを加え、弱火で5分ほど煮る。
味をみて足りなければ塩こしょう。
器に盛る。

野菜ピューレのうまみでオイル抜きでもおいしい。
ごちそうさまでした。

野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
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