きのうのおつまみ のりわさび

【材料　小鉢４人分】焼き海苔４枚、
☆（しょうゆ・みりん各大さじ３、酒大さじ２、お湯大さじ２）、
「ハウスおろし生わさび」小さじ１

焼き海苔をちぎって小鍋に入れ、☆を加える。
海苔がふやけてきたら混ぜながらとろりとするまで火にかける。
冷めたらわさび小さじ１を混ぜる。
器に盛りねりわさびを少々を飾る。

そのまま日本酒と。
冷や奴にのせたり、チーズとクラッカーにのせてもおいしい。

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