きのうのおやつ お絵かきピザ

【生地材料２５ｃｍ３枚分ぶん】
☆（薄力粉３００ｇ、塩・砂糖各小さじ１／３）、
オリーブオイル１／３カップ、水１／２カップ

合わせた☆をボウルにふるい入れ、まん中をくぼませる。
手でぐるぐる混ぜながらオリーブオイルを注ぎ入れ、まとまってきたら
水を加え、ボウルに押しつけてこねる。
ひとつにまとまったらラップに包み、常温で３０分休ませる。
必要量を切り分け、２ｍｍ厚さに伸ばす。
ピザソースと具、チーズをのせたら２５０℃で１０～１５分焼く。

※ピザソース
　トマト水煮缶１個、コンソメキューブ１個、おろしにんにく１かけ分、
　オレガノ少々を　２／３になるまで煮詰める。
※火が通りやすい材料なら空焼き不要です。

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