きのうのおつまみ いかのトマト煮

【材料】
いか２杯、トマト水煮缶１/２缶、にんにく１個、白ワイン・オリーブオイル少々、塩こしょう
いかは皮と軟骨を除き、食べやすく切る。
みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、いかを加えてさっと炒め、白ワインを振る。
トマト水煮を加え、好みの柔らかさまで煮る。
味をみて足りなければ塩こしょうする。
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