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きのうのおつまみ  ごぼうのからあげ

Hi3h1142

【材料】
ごぼう1本、☆(しょうゆ ・酒各大さじ2、みりん大さじ1)、片栗粉、揚げ油

ごぼうは洗って5cmの長さに切り、太さを半分、太ければ四つ割にする。
☆をボウルに合わせ、ごぼうを加え、20分ほど置く。
ごぼうの水気を切り、片栗粉をまぶして揚げる。
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