きのうのおつまみ マッシュルームたまごのホットサンド

【材料 】
 ６枚切り食パン、からしバター、☆(マッシュルーム、たまご、牛乳)、
 キャベツ、塩

 パンにからしバターをぬる。
 キャベツをせん切りし塩もみしてぎゅっとしぼる。
 ☆でスクランブルエッグを作り、キャベツと一緒にパンにはさむ。
 ホットサンドメーカーでこんがり焼く。
 ピクルスとさつまいものレモン煮を添える。

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