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きのうのおつまみ  マッシュルームたまごのホットサンド

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【材料 】 6枚切り食パン、からしバター、☆(マッシュルーム、たまご、牛乳)、
キャベツ、塩 パンにからしバターをぬる。 キャベツをせん切りし塩もみしてぎゅっとしぼる。 ☆でスクランブルエッグを作り、キャベツと一緒にパンにはさむ。 ホットサンドメーカーでこんがり焼く。 ピクルスとさつまいものレモン煮を添える。


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