きのうのおつまみ 野菜のサモかま巻き

【材料】サモかま、長ねぎ、春菊、コンソメキューブ、こしょう
鍋にコンソメキューブと水を入れて沸かし、５cm長さに切った長ねぎを加えて１５分ほど煮る。
春菊はゆでて水気をしぼり、５cm長さに切る。
長ねぎと春菊をそれぞれシート状に広げたサモかまで巻き、長さを半分に切る。

↑こんな風に広げられます。
スモークサーモン風味のかまぼこです。
色はトマトとパプリカ色素。 おつまみやお弁当の彩りにいいかも。

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