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きのうのおつまみ  野菜のサモかま巻き

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【材料】サモかま、長ねぎ、春菊、コンソメキューブ、こしょう
鍋にコンソメキューブと水を入れて沸かし、5cm長さに切った長ねぎを加えて15分ほど煮る。
春菊はゆでて水気をしぼり、5cm長さに切る。
長ねぎと春菊をそれぞれシート状に広げたサモかまで巻き、長さを半分に切る。

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↑こんな風に広げられます。
スモークサーモン風味のかまぼこです。
色はトマトとパプリカ色素。
おつまみやお弁当の彩りにいいかも。

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