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きのうのおつまみ  ゆで鶏のねぎだれホットサンド

Dsc_0524

【材料】6枚切り食パン、ゆで鶏、☆(長ねぎみじん切り、ごま油、レモン汁、塩)

☆を混ぜねぎだれを作る。
パンにねぎだれをぬり、スライスした鶏をならべてホットサンドメーカーで焼く。
こんがり焼けたらすぐ食べる。
(すぐ食べられないときはパンにうすくバターをぬる)

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■□■ きのうの1冊 ■□■

パン どうぞ
あんぱん、ジャムパン・・・いろいろなパンのおいしそうな表情が木版画(!)の
やさしい色合いと表現されています。
著者のほかの作品もぜひ。おいしそうですよ。

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