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きのうのおつまみ  野菜のフォカッチャ

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【材料】
強力粉200g、元種80g、水95g、オリーブオイル大さじ1と1/2、
砂糖5g、塩4g、トッピング用野菜(にんじん、プチトマト、枝豆、アスパラガス)、
☆(ローズマリー、塩、オリーブオイル)

210℃25分

薄切りした野菜をのせ、☆をふってオーブンへ。

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  ■□■ きのうの1冊 ■□■

    「 ぱん だいすき 」

パン屋さんでどれを選ぼうかうれしくて迷ってしまう…。
ちびちびさんたち、手を伸ばしたくなる大好きな本です。

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