きのうのおつまみ きぬさやたまごとじ

【材料】きぬさや、たまご、だし、しょうゆ、みりん

きぬさやは筋を取る。
鍋にだしを沸かしてお吸い物くらいに味をつけ、きぬさやを入れる。
溶きたまごをながして半熟で火をとめる。

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