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きのうのおつまみ  ズッキーニのおかかごま和え

Dsc_0809

【材料4人分】
ズッキーニ1本、☆(白ごま大さじ3、しょうゆ小さじ1、だし汁大さじ1)、削りかつお3g

ズッキーニはピーラーでリボン状に切り、さっとゆで、水気を切る。
☆をすり鉢ですり和え衣を作り、ズッキーニを加えて合える。
削りかつおを混ぜる。

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