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きのうのおつまみ ちびきゅうりと三升漬け

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早採りきゅうりを三升漬けと一緒に。

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全国のお漬けものを紹介した本に
「三升漬け:北東北の万能激辛調味料」との記載あり。

今年も仕込みました。材料はコチラ

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