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きのうのおつまみ  にんじんのレモンペパーサラダ

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【材料 4人分】
にんじん1本、イタリアンパセリ1枝、
☆(香りソルト<レモンペパーミックス>小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1)

にんじんはピーラーでリボン状に薄切りに、イタリアンパセリは葉を摘んでちぎる。
☆をまぜ、5分ほどおいて味をなじませる。

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香りソルト<レモンペパーミックス>ですぐできるさっぱりサラダ。
サンドイッチにもおすすめです。
ごちそうさまでした。

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