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きのうのおつまみ  長ねぎのスープ煮 エゴマスタード

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【材料】
長ねぎ2本、☆(白ワイン大さじ2、コンソメキューブ1個)、エゴマスタード

長ねぎは3cm長さにぶつ切りして、☆とひたひたの水と鍋に入れ弱火で15分煮る。
器に盛りエゴマスタードを添える。

浅沼醤油店 「エゴマ調味料セット」

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