きのうのおつまみ ラムのグリル
【材料 2人分】
ラム肩ロース300g、長ねぎ1本、
☆(プレーンヨーグルト大さじ2、おろしにんにく・おろししょうが各ひとかけ分、
「GABANタイム」ふたつまみ、ガラムマサラ・パプリカ各小さじ1/4、塩少々)、
サラダ油
ラムは1.5cm厚さに切り、☆を合わせてまぶし15分ほど置く。
長ねぎは食べやすく切る。
グリルパンを温め、サラダ油をひいてラムとねぎを入れ好みの加減に焼く。
「GABANタイム」いただきました。
ラムに合わせておつまみに。
ごちそうさまでした。
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