きのうのおつまみ 鶏粕漬けグリル

【材料２人分】
鶏もも肉１枚、ゆでたまご１個、粕漬けの素大さじ４、玉ねぎ、
塩・こしょう・サラダ油各少々

鶏もも肉は厚みを揃えて４つに切り、粕漬けの素を両面に塗ってラップで包み、
冷蔵庫で３０分以上置く。
ゆでたまごは殻をむいて同様にし、漬かったら切っておく。
フライパンを温め、粕をざっと取り除いた鶏を焼く。
たまねぎもフライパンの空いたところで炒め塩とこしょうをふる。

□■□　粕漬けの素（作りやすい量）　□■□
【材料】
酒粕（練りでも板でも）１００ｇ、みりん１／２カップ、塩小さじ１
材料をよく混ぜる。

レシピブログ参加してます♪