きのうのおつまみ にんじんとわかめのかきあげ

【材料】
にんじん（葉付き）、塩蔵わかめ、てんぷら粉、サラダ油

にんじんの葉はやわらかいところを摘んでざく切り、にんじんはせん切りにする。
わかめは戻し、ざく切りする。
材料をボウルに入れて混ぜ、てんぷら粉を振り入れる。
全体に混ざったら、水を大さじ１ずつ入れながら、混ぜる。ざっとまとまればＯＫ。
１８０度の油で揚げる。

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