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きのうのおつまみ  えびマヨトースト

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【材料 1人分】
6枚切り食パン1枚、むきえび5尾、みじん切り玉ねぎ少々、マヨネーズ大さじ1、
☆(こしょう・パプリカパウダー各少々)、みじん切りパセリ

えびはさっとゆで食べやすく切り、玉ねぎとマヨネーズと合わせパンに載せる。
☆をふりこんがりトーストする。
パセリをふる。
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