きのうのおつまみ フジッリのトマトソース

【材料　２人分】
フジッリ１６０ｇ、
トマト水煮缶１／２缶、玉ねぎ１／２個、にんにく１かけ、たかのつめ１／２本、
オリーブオイル大さじ１、ドライバジル少々、
パルメザンチーズ、パセリ、塩、こしょう

玉ねぎはみじん切りにし、にんにくはたたき、オリーブオイルで炒める。
トマト缶、種を取り輪切りしたたかのつめ、バジル、塩こしょうを加えて煮る。
ゆでたフジッリを加えて合える。
パルメザンチーズ、みじん切りしたパセリをふる。

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