きのうのおつまみ じゃがいもとドライトマト

【材料　２人分】
じゃがいも大きめ１個、ドライトマト３切れ、バジルソース小さじ２

さっと洗ったドライトマトは熱湯につけて戻し、食べやすく切る。
じゃがいもは食べやすく切り、ドライトマトの戻し汁を加えたお湯でゆで、
ゆで上がりにドライトマトも加えてざるにあげる。
器に盛り、バジルソースを添える。

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