きのうのおつまみ にしん山椒漬け

【材料】
身欠きにしん（ソフト）、☆（山椒佃煮、米酢、しょうゆ、みりん）

ソフトタイプの身欠きにしんはさっと湯がく。
☆を合わせて食べやすく切ったにしんを漬け込む。
翌日から。

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