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きのうのおつまみ  枝豆ピューレ

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【材料】
枝豆、牛乳または豆乳、玉ねぎ、こしょう、パプリカ、だし(コンソメやかつおだし等お好みで)

枝豆はゆでてさやから出し薄皮を取る。
だしで玉ねぎを煮て枝豆を加え、ブレンダーにかける。
好みの牛乳を加え、こしょうとパプリカを。

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