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きのうのおつまみ  きのこのマリネ

Dsc_1941-2

【材料】
 きのこいろいろ、にんにく、オリーブオイル、☆(ワインビネガー、はちみつ、塩、こしょう)

 きのこは食べやすく裂いて、たたいたにんにくと一緒に
 オリーブオイルをしいたフライパンでこんがり焼く。

 保存容器に☆をあわせ、きのこを合える。

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