きのうのおつまみ　　菜の花のブッラータのっけ: いただきます。ごちそうさま。

【材料】ブッラータ、菜の花、オリーブオイル、塩、こしょう
　菜の花は塩を入れた湯でさっと茹でる。
　ブッラータと盛り合わせ、オリーブオイル・塩・こしょうを好みの量振る。
　ブッラータにナイフを入れ、菜の花にからめて。

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いただきます。ごちそうさま。