きのうのおつまみ ししとうの甘辛煮

【材料２人分】
ししとう1パック、
★（日の出みりん『純国産純米本みりん』　大さじ1、醤油・酒　各大さじ1）、
ごま油　小さじ１、けずりかつお少々

ししとうは洗って竹串で数か所突き刺す（破裂予防）。
フライパンにごま油を温め、ししとうを中火で炒める。
★を加え、沸騰したら火を弱め、つやが出るまで煮からめる。
器に盛りけずりかつおを添える。

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日の出みりんさんとフーディストパークさんのモニターコラボ企画でおいしいみりんをプレゼントいただきました。
「純米本みりん」は国産もち米100％使用でやさしい甘みとうまみがしっかり。
毎日のごはんやおつまみがアップグレードされます。ごちそうさまでした。

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